【商品説明】
石川県・奥能登の美しい海の恵みが100%まるごと濃縮された「純白の塩」
能登半島の塩づくりは、日本海のきれいな海水を組み上げることから始まりますが、こちらのお塩は、天然のよしずを利用した「流下式塩田法」を採用。
濃縮した海水を昔ながらの平釜で丁寧に時間をかけて炊きあげました。
こうしてつくられた海水100%の純粋な塩は、「一番釜の塩」のみをセレクト。
その結果、海水塩本来の純白さに仕上がり、どんなお料理にも合う、甘味と旨味のあるまろやかなお塩です。
・内容量:100g
・規格:
■原材料:海水(石川県能登半島・珠洲)
■規格補足:賞味期限:なし
■保存方法:直射日光を避け常温で保存してください。