ナチュラルエナジーマーケット人気NO.1
エキストラバージンオリーブオイル
こちらのエキストラヴァージンオリーブオイルは数々の受賞歴を誇る南半球を代表するオリーブオイルの造り手の農場で、その高品質なオイルは世界的にも注目されています。
チリはワインやオリーブ栽培に適した地中海性気候ですが、欧州に棲息する害虫「チチュウカイミバエ」がいないことから、農薬をほとんど使わずに質の良いオリーブの実が育ちます。
収穫後3時間以内に低温で搾油することで酸度を0.12%以下に抑え、ポリフェノールもたっぷりを含んだとてもフレッシュなオイルとなっております。
2022年産の早摘み&初摘みの極上エキストラヴァージン・オリーブオイルで、コラティナ種の単一品種。
フルーティーながらもピリリした刺激的な辛味、そして苦味渋みもしっかりある重厚な味わいです。
鮮度抜群のフレッシュなまさに「生」オリーブオイルヌーヴォー(新油)をぜひご堪能ください!
・内容量:458g(500ml)
・原材料:食用オリーブオイル
・規格補足:賞味期限:製造日より2年
・保存方法:直射日光を避け常温で保存してください。
<栄養成分表示(大さじ一杯(14g)あたり)>
・エネルギー 129Kcal
・タンパク質 0g
・脂質 14g
・炭水化物 0g
・ナトリウム 0mg
・トランス脂肪酸 0g
・出荷時酸度(0.16%)
<注意事項>
オイルは紫外線の影響を受けたり、30度以上の高温に長い間置いたりすると劣化してしまいます。
また、冬場に5度以下になるとビンに白い結晶が出てきます。
この場合、温度が高くなれば戻りますが、この結晶化を何度も繰り返した場合、香りが飛んでしまうことがありますので、保管場所にはご注意ください。
<受賞歴、認証など>
"ニューヨーク国際オリーブオイルコンペティション2022" 金賞
"オリーブジャパン2022" 金賞"
“持続可能なオリーブオイル” 認証(チリオリーブ生産者協会)
“フロスオレイ2021”ベスト開拓精神オリーブオイル生産者賞
“フロスオレイ2022”ベストクオリティオリーブオイル生産量賞