商品詳細
栃木県宇都宮市立伏町にて自然農・有機農による水稲栽培自にて作られたお米です。
日本晴（ニホンバレ）という品種で、もち米と交配していない「うるち米」系のお米なので、糖度が低く、粘り気が少なく、あっさりした味で、消化や身体に対する負担が軽いと言われています。
アレルギーをお持ちの方や、マクロビオティックなど食養生をしている方にお勧めのお米と言われています。
※実際に米アレルギー等の方への食用にお求めいただく際には、予め専門家の方のご意見や診断、そして必要な検査を行ったうえで、ご判断いただけるようお願い致します。
＜日本晴（ニホンバレ）の特徴＞
◇寿司米、加工品用として普及
◇コシヒカリ系のような粘りがない
◇食味は良いが、冷めると少し低下
食味に関しては個人差がありますので、ご了承願います。
自然農による栽培のためお米の粒間に若干のばらつきがある場合がございますが、風味や品質には全く問題ございません。
