【商品の情報】
木が酸素を吸収するため、中に入っているお醤油が酸素に触れながら熟される点にあるそうです。
酸素と触れることで、風味により奥行きが出るそうです。
原材料は全て国産にこだわり、木樽の中でしっかりと熟成・発酵させた、JAS規格特級のこいくち醤油です。
木樽仕込み・天然醸造ならではの芳醇な香りと熟成されたまろやかな味をお楽しみいただけます。
■原材料：小麦（国産）、大豆（国産）、食塩（国内製造）、米（国産）
■規格補足：アレルゲン物質：大豆、小麦
栄養成分（15ml当り）
エネルギー：13kcal
たんぱく質：1.3g
脂質：0g
炭水化物：1.9g
食塩相当量：2.4g
■保存方法：常温
