都心生活のそばに農を
＜じょーじ農園さんの想い＞
都市生活に慣れてしまうと、土に触れること、畑で季節の野菜を育てることが、いつの間にか遠い存在になっていきますよね。便利で快適だけれど、実は、自然と切り離された不自然な暮らし。
切り離された「つくること（農）」と「食べること」をつなげて、もともとそこにあった豊かさを都市生活に取り戻したい、と思って活動を始めました。
＜作物へのこだわり＞
１、農薬・化学肥料は不使用です。
２、有機肥料と善玉菌（EM）を活用して健康な土壌環境づくりを行なっています。
３、野菜が元気に育つよう、頻繁に善玉菌（EM）と天然ミネラルをスプレー散布しています。
４、害虫対策には、安全な液体石けんを使用しています。
------------お届け＜予定＞のお野菜セットのなかみ----------------
畑の状況により内容が変更する場合がございます。
生ものですのでキャンセルはお受け致しかねます。
下記よくお読みになられてからのご注文をお願いいたします！
＊にんじん 1kg
生のままいただいてもえぐみがなく、良質なオイルで炒めて甘味を引き出すもよしな万能お野菜です。そのまま刻んでラペにしたり、すりおろしてオリーブオイルやお塩と混ぜてドレッシングにしたり、ごま油と炒めてきんぴらをつくったり、、、
この旬な時期こその美味しさをぜひご賞味くださいませ^^
＊新玉ねぎ ６玉（早生）極早生に比べると辛みのある品種です。
旬野菜の新玉。長期保存用の茶色い皮の玉ねぎとは別の品種だということをご存知ですか？
長期保存ができない品種のため、フレッシュなうちにお召し上がりくださいませ^^
極早生に比べると辛味のある品主です。生でサラダにして食べるも良いですが、オーブンなどでじっくり火を入れたり、オリーブオイルと炒めてソテーにしていただくのもオススメです。
※注意点
・枯れ始めるタイミングは自然におまかせになりますので、葉付きの状況でのお届けは難しい場合がござい
ます。
・新玉ねぎは水分を多く含んでいるため外皮が傷みやすいです。
・商品到着後すぐに、風通しの良い涼しい場所で保管ください。密封はNGです。
・冷蔵庫に入れる場合は、新聞紙に包んだり、ポリ袋に入れてください。
・冷凍保存したいという場合は、調理の用途に合わせてカットしたりスライスした状態
でチャック袋に入れて保管してください。
・丸ごと冷凍はNGです。
＊リーフレタス 1袋
全体が緑色で、サニーレタスのように葉に細かい凹凸があるリーフレタスです。
苦味が少なくサクサクとした柔らかな食感です。
など、、、
出荷時に中身のご案内をさせていただきます。
掲載のお写真はイメージです。
畑の状況によりましては個数や品種が前後する場合があります。あらかじめご了承の上で注文くださいませ。
◆農薬：不使用
◆肥料：EMボカシ、EM発酵推肥
◆栽培時の使用材料：EM活性液、EMセラミックス、EM木炭、天然ミネラル、にがり
◆クール便にて発送させていただきます。配達時は必ず対面でのお受け取りをお願いいたします🙏
