ココナッツ由来の 中鎖脂肪酸100%
オーガニックMCTオイル
MCTとは、Medium Chain Triglyceride(中鎖脂肪酸)の略で、ココナッツやパームフルーツなどヤシ科の植物の種子や母乳、牛乳などに含まれる天然成分です。
植物油の中には必ず「脂肪酸」という成分が含まれていますがキャノーラ油、オリーブオイルなどの一般的な油脂の脂肪酸は「長鎖脂肪酸」といわれ、分子の長さが長いという特徴があります。
それに比べ中鎖脂肪酸は分子の配列が半分くらいの短さなので、カラダの中では水分となじみやすく、直接肝臓に運ばれてすぐにエネルギーとして分解されるという特徴があると言われています。
そのためMCTオイルは、少しの量の摂取でも体の代謝力を向上させ、健康維持に役立つ植物油として今、注目されています。
透明で、味や香りもほとんどしないため、そのまま料理にかけたり、サラダのドレッシング、ヨーグルトに混ぜる等、様々な料理にご利用いただけます。
■原材料:中鎖脂肪酸油(マレーシア産)
■規格補足:栄養成分(100g当り)
エネルギー:880kcal
たんぱく質:0g
脂質:100g
炭水化物:0g
食塩相当量:0g
■保存方法:常温