枝豆の粒の感じを残しながら、ペースト状にし、食べる食感を大切にしました。
枝豆特有の風味を生かし、豆乳を入れマイルドに仕上げた、やさしいシンプルなポタージュです。
調味料にもこだわり、有機黒糖をはじめ、クリスマス島の塩を使用し、素材の風味を引き立ててくれます。
■原材料:有機むきえだまめ(中国製造)、有機豆乳、有機黒糖、有機でん粉、食塩、有機ポテトフレーク、白こしょう、有機発酵野菜粉末、(一部に大豆を含む)
■規格補足:アレルゲン物質:大豆
栄養成分(1食17.0g当り)
エネルギー:75kcal
たんぱく質:4.6g
脂質:2.6g
炭水化物:8.2g
ナトリウム:337mg
食塩相当量:0.9g
灰分:1.4g
■保存方法:常温